コルドン・ブルーと言えば知らない人はいないでしょう。

フランス料理の王様ともいえる高級レストランとして有名なコルドン・ブルーは世界的に料理学校としても有名です。そんなコルドン・ブルーの学位がマレーシアで取れるってご存知ですか?

コルドン・ブルーは120年に渡り教育機関として世界の料理業界に優秀なコックを輩出し続けてきました。今や世界的に認められる料理学校として有名です。

学校はマレーシアでも有名なSUNWAY university サンウェイ大学にあります。コースはフランス料理、フランス菓子、フランスパンなどのコース、また接客について学ぶホスピタリティーコースがあり、外部生向けのワークショップも稀に開催されています。

マレーシアならフランスよりも安い学費で済み、滞在費も安く抑えることができます。そしてマレーシアで学ぶ利点として一番二番に上がるのがフランス語を話せなくても大丈夫ということ。マレーシアのコルドンブルーではiELTS5.5以上あれば料理経験がなくても通えます。コースによって詳細は変わりますが9ヵ月から18ヵ月で各プログラムは卒業できサーティフィケイトがもらえます。入学時期は、1月4月7月10月と年に4回です。

フランス料理を学びたいけど、フランス語ができないから諦めていた人、フランスに行く勇気はないけどマレーシアなら大丈夫そう。フランス語はさっぱり分からないけど英語ならなんとかなりそうという人、そんな人結構いるのではないでしょうか。興味ある人はぜひ問い合わせてみて下さい。

 

SUNWAY Le CORDON BLEU Malaysia

住所

5, Jalan Universiti, Bandar Sunway, 47500 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia

 

皆さんの参考になればと書いてます。
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